食と料理

襟を正して心地よく
一手間を大切にしながら生活に心地よい時間を届ける、シャツと紅茶のお店。
東京・吉祥寺
   2018/7/11〜7/25
やんばるの大地で、もう一度
沖縄らしい農業と食文化を再構築。働きながら、自分らしい生き方を見つける。
沖縄・今帰仁村
   2018/7/10〜7/24
“ちょうどいい”のそばに
今の暮らしにフィットするもの。CLASKA Gallery & Shop“DO”から提案する。
東京
   2018/6/7〜6/28
染まり、にじむ甘さ
淡路島の宿やカフェで新たな挑戦を。まずは、やり方に染まることから。
兵庫・淡路島
   2018/6/7〜6/21
すべては、人から
お客さんにも社員にも、深く向き合う不動産会社。幅広い仕事で可能性を広げる。
東京・新宿
   2018/6/5〜6/19
関わりあうキッチン
人と人が関わる、賃貸物件の入居者さんの台所。食を通して人を楽しませてみませんか。
神奈川・淵野辺
   2018/5/30〜6/20
ヤサイはうれしい
おいしい野菜は人を笑顔にする。つくり手のストーリーとともに伝える仕事です。
東京・銀座
   2018/5/29〜6/26
Life with Chocolate.
挑戦はやがて文化へ。日本発のBean to Barチョコレート「Minimal」。
東京(富ヶ谷、銀座、白金、池袋)
   2018/5/26〜6/16
一緒にキャビンライフ
ラフで愛ある場に。蓼科湖畔に、ロッジとキャビンからなる新たな場が生まれます。
長野・茅野
   2018/5/24〜6/7
この醤油がいい
木桶でつくられた、本物の醤油の味を残す。日本の食文化の未来をつなぐ仕事。
香川・小豆島
   2018/5/23〜6/6
イーハトーブにワインが灯る
宮沢賢治が愛した知られざるワインの街。ツーリズムを通して、未知の魅力をPR。
岩手・花巻
   2018/5/21〜6/18
日々、腕を磨く
百年変わらず愛されてきた、味と接客。老舗精肉店で自分の力を磨き続ける。
東京・日本橋ほか
   2018/5/17〜6/14
未来を実践する場所
農業、酪農、養鶏、空間。クラフトマンシップの集積が未来への循環をつくる。
千葉・木更津
   2018/5/16〜5/30
カウンター越しの風景
リトルトーキョー1階にあるお店「今晩」。“いい場”を一緒につくりましょう。
東京・清澄白河
   2018/5/8〜5/29
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