10.5 Thu
しごとバー
島根に行っちゃおうナイト

※このイベントは終了いたしました。

皆さん、はじめまして。

島根県邑南町（おおなんちょう）のレストランでシェフをしている紺谷です。

「最高の食材は田舎にあります」

このフレーズ、聞いた事がありますか？

島根県にある邑南町（おおなんちょう）は、中国山地の豊かな自然に囲まれた人口1万人弱の小さな田舎町です。

全国どこにでもあるような規模の田舎町ですが、ただの田舎町と侮るなかれ。

地方創生の成功モデルとして知る人ぞ知る町なのです！

「Ａ級グルメ構想」という食に特化した取組が実を結び、いまでは他県から年間数百件の視察依頼がくる町となりました。

今回は、まちの「Ａ級グルメ総料理長」でもある私が、邑南町の魅力をたっぷりとお話させていただきます！

また、邑南町に無料でいけちゃう！？のスペシャルなネタもご用意！

しごとバーでお待ちしてます！

紺谷 忠司（こんたに・ただし）
北海道出身。北海道の稚内、洞爺湖にある高級ホテルのレストランで修業して20年余り。
世界で活躍する邑南町と縁が深い奥田政行シェフの推薦を受け、2016年6月に移住。

※当イベントは事前予約不要ですが、よろしければ下記の「イベントに参加する」より、当イベントのfacebookページにて「参加予定」へのチェックをお願いします。
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