イベント

4.7 Fri
しごとバー
ソース屋ナイト

いろんな分野で活躍している方をゲストとしてお招きし、お酒を飲みながら、ゲストと一緒に会話するイベントです。気になるテーマやゲストがいたら、気軽に参加してください。
しごとバーに関する詳細はこちら

※このイベントは終了いたしました。

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はじめまして。
ヤハタソース製造発売元、有限会社 八幡屋商店の郊見(こうみ)です。

弊社は、大正2年に中央区日本橋茅場町でソース屋として創業しました。
現在は江東区白河で製造販売してます。

従業員は3人、調味料を作っている会社としてはおそらく国内最小規模です。

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ソース屋ってどんなことしてるの?
ソースって何でできてるの?
どんな使い方をすればいい?

直接ソースをつくっている私が皆さんの疑問に答えていきます。

一般の方にはあまり知られていないソースの世界を知っていただけたらと思います。

試食も持っていきます!よろしくお願いします!!

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郊見 真理子(こうみ・まりこ)
1982年、東京都中央区生まれ。
大学4年の夏休みに家業のソース屋の手伝いをはじめる。
その後会社に入り、3代目の父の隣でソース作りを学ぶ。
現在はソースの製造をしつつ、一児の母として子育て中。
旅行、動物が好き。
モータースポーツをやっていたことがある。
【Facebookページ】
https://www.facebook.com/yawatasauce/

日時
2017/04/07 19:00 開場 / 20:00 開始
※イベントのメインは22:00くらいまで
会場
リトルトーキョー
参加費
1ドリンク制

※このイベントは終了いたしました。