食と料理

人と人を結ぶ器の店
老舗問屋の
新しい在り方

器のセレクトショップスタッフ

東京・青山、八丁堀 ｜ 〜 2022.1.31

海辺の小さな
温泉街でつくる
カルチャースクール

カルチャースクール立ち上げメンバー

静岡・伊豆 ｜ 〜 2022.1.31

食べものが
どこでどうつくられているか
人は知る必要がある

店長候補、魚調理、配送スタッフほか

関東、九州、ロンドン ｜ 〜 2022.1.31

シェフを置かないチームで
飲食業界に風穴を開ける
スペシャルティチョコレート

製造、販売、カスタマーサポート

東京・代々木上原、白金高輪ほか ｜ 〜 2022.1.25

今、ここで、これからも
耕し、出迎え、生きていく

旅館のフロント、おもてなし係

熊本・黒川温泉 ｜ 〜 2022.1.25

ガレージから生まれた
チョコレートが
文化になるまで

カフェ統括マネージャー、カフェスタッフ

東京・蔵前、表参道 ｜ 〜 2022.1.25

おいしい！の声を
聞くよろこびを
味わってほしいから

料理を通じた居場所づくり、ほか

東京・西新井 ｜ 〜 2021.12.6

最高のコーヒーを
日々、更新する
つくり手たちの志

コーヒーの製造・製造管理・ブレンダー

神奈川・横浜、東京都内 ｜ 〜 2021.11.12

東京のど真ん中
都会と地方をつなぐ
食の情報発信地

場づくりと食に関わる企画・運営
※募集要項を一部変更しました(11/02)

東京・大手町 ｜ 〜 2021.11.8

つくる人活かす人食べる人
それぞれの間に橋をかけて
喜びを分かち合いたい

農産物の販路開拓、オンラインストア運営など

奈良・曽爾村 ｜ 〜 2021.11.5

アートでつながる
まち、人、宿

フロント、マーケティング、パン職人、シェフ

群馬・前橋 ｜ 〜 2021.11.2

なぜ？どうして？を大切に
日々チョコレートを探求する

チョコレートをつくるスタッフ、ライター

神奈川・横浜 ｜ 〜 2021.10.25

小さな主語が集まり
生まれていくまちの風景
この店で体現していくこと

カフェスタッフ、不動産スタッフ

東京・梅屋敷 ｜ 〜 2021.10.18

牛まるごと１頭を売るために
常識にとらわれず
育てる・生かす・届ける

調理・販売・接客スタッフ

愛媛・松山 ｜ 〜 2021.10.13

生まれ変わる老舗デパートに
特別なレストランとホテルを

調理、サービス、ホテルスタッフ

愛媛・松山 ｜ 〜 2021.9.30

潮のかおりのする畑
落花生ではじめる
おいしいものづくり

製造、事務

千葉・匝瑳 ｜ 〜 2021.9.27

テキパキやらなきゃ
100年後に間に合わない
醤油蔵の仕事論

醤油の製造・販売・出荷に関わる業務全般

香川・小豆島 ｜ 〜 2021.9.24

生きた味
生きやすくなる里

キッチンスタッフ

長野・池田 ｜ 〜 2021.9.23

小さな村で
農家さんとつくるカフェ

カフェの運営を担う地域おこし協力隊

群馬・高山村 ｜ 〜 2021.9.21

頭を柔らかく、心を開き
体まるごとで
和食の道へ１歩踏み出す

離島で和食を学ぶ１年間のプログラムの受講生

島根・海士町 ｜ 〜 2021.9.20

おいしくなければ意味がない
島の地産地消に
もっと、アイデアを

魚の加工スタッフ、直売所スタッフ

島根・海士町 ｜ 〜 2021.9.17

白神山地の麓で
まいたけ産業を
未来につなぐ

まいたけの生産・PR（地域おこし協力隊）

秋田・藤里 ｜ 〜 2021.9.7

うきはらしさを活かし
水の恵みを
いとなみのなかで伝える

古民家ホテルマネージャー、料理人

福岡・うきは ｜ 〜 2021.9.7

無人駅でチェックイン
宿は古民家、ガイドは村人
沿線まるごとひとつのホテル

ホテルマネージャー、シェフ

東京・奥多摩、山梨・小菅 ｜ 〜 2021.8.30

大社の門前から
出雲の歴史文化を伝える

古民家ホテルスタッフ、調理スタッフ ほか

島根・出雲 ｜ 〜 2021.8.18

自然と調和する
美しく、おいしく
誠実なケーキ

店舗の企画販売スタッフ、パティシエ

埼玉・東大宮 ｜ 〜 2021.7.26

ペリーが来る３年前から
毎日つくってきたお弁当

弁当の調理

東京・門前仲町 ｜ 〜 2021.7.11

かほくがぎゅっと詰まった
小さなアンテナショップ
ふるさとの星になる

販売・接客スタッフ、アシスタントシェフ
※募集要項を一部変更しました(21/6/14)

東京・三軒茶屋 ｜ 〜 2021.7.2

ここだから、今だから、
あなただから味わえるもの

食のコミュニケーションマーケットチーム

愛媛・松山 ｜ 〜 2021.6.29

“何もない”から
何でもできる

農林水産物と自然から始まる地域おこし

愛媛・肱川 ｜ 〜 2021.6.18