食と料理

築200年の仕事場で
まちと自分が
溶け合う日常

調理、サービス・宿泊管理

山口・萩 ｜ 〜 2024.8.22

starnetの新しい門出
ふたたび
益子に集まって

販売・運営・企画・調理

栃木・益子 ｜ 〜 2024.8.8

コミュニティビルディング？
Onを卒業した駒田さんが
なぜビールをはじめるのか

タップルームマネージャー

神奈川・横浜 ｜ 〜 2024.7.30

せっかく働くなら
気の合う人と
木村硝子店で

ショールームのスタッフ

東京・湯島 ｜ 〜 2024.7.10

100年後に恥じぬ
未来を紡ぐ

料理宿のホテルダイニングスタッフほか

岡山・倉敷 ｜ 〜 2024.7.9

“永遠の追及が愛”
おいしいにたどり着くまでの
プロセスが私たちのシゴト

製造販売から商品開発までおいしいを考える人

東京・羽村ほか ｜ 〜 2024.7.8

みんなの視点から
生まれるチョコレート

製造、販売、受注カスタマーサポート

神奈川・横浜 ｜ 〜 2024.6.26

やりたいからやる
食から社会に
幸せの連鎖を生み出す

商品開発、イベントの企画、広報など

栃木・那須 ｜ 〜 2024.6.25

まじめさを裏切らない仕事

酒造り・出荷・事務

佐賀・鹿島 ｜ 〜 2024.6.10

富士山のふもと
サーモンが育つ
人が育つ

サーモンの養殖とチームビルディング

静岡・富士宮、伊豆 ｜ 〜 2024.6.7

ホテルのような
華やぐバターサンド

店舗スタッフ、本社スタッフ

神奈川・横浜 ｜ 〜 2024.6.3

ピザじゃなくて“ピッツァ”
たしかな技術が支える
おいしい文化

ガス・電気を扱う技術職、物流管理、設計

群馬・前橋 ｜ 〜 2024.6.3

みんなとつくる
EAT LOCAL
合言葉はえがお

食べるコミュニティマネージャー

神奈川・横浜 ｜ 〜 2024.5.28

まじめが一番

お米の配達・店内作業など

東京・清澄白河 ｜ 〜 2024.5.27

里山の温泉街で
めぐりめぐる
パンを焼く

パン製造責任者、パン製造スタッフ、店長

熊本・南小国 ｜ 〜 2024.4.23

250人の集落の
アイデンティティを守る
地域の総合商社

商品開発から販売までおこなう加工場スタッフ

高知・土佐 ｜ 〜 2024.4.11

生えてくるデザイン
話して、試して
よく見て、つくる

デザイナー、プロデューサー、ディレクター

東京・代々木 ｜ 〜 2024.4.10

古くて新しい
老舗の黒豆屋さんが
はじめる宿

宿のコンシェルジュ、商品開発、接客ほか

兵庫・丹波篠山 ｜ 〜 2024.4.9

太陽に、未来に、環境に
想像力をひらき
循環のなかで生きていく

フロント、コーディネーター、芸術祭スタッフ

千葉・木更津 ｜ 〜 2024.4.1

うまい道の駅
集まる道の駅
誇れる道の駅

物販責任者など

滋賀・甲賀 ｜ 〜 2024.3.29

九州と谷中銀座を食でむすぶ
ちいさな百貨店はじまる

新店舗の店主候補、スタッフ

東京・谷中 ｜ 〜 2024.3.26

なんでもフラットにするより
隙と好きで満たしたい
心動くカフェレストラン

キッチン・ホール

長崎・波佐見 ｜ 〜 2024.3.14

揺るぎない料理が
いつもここにある

ホール、キッチン、営業

東京・表参道 ｜ 〜 2024.3.6

入り口は自分次第
等身大のゼロ・ウェイスト

レストランスタッフ、施設運営スタッフ

徳島・上勝 ｜ 〜 2024.3.4

資本主義のその先へ
新しい生き方は
限界集落のなかに

料理人、フロント、ホール、MGR候補

愛媛・北宇和郡 ｜ 〜 2024.2.14

ヴィーガンとアートの融合を
食と空間で表現する
ようこそ、UZUのなかへ

ヴィーガンラーメンの調理など店舗運営

東京・豊洲 ｜ 〜 2024.2.13

世界から訪れる人に
ここだけの味を
由布院で焼くどら焼き

菓子製造、接客販売

大分・由布院 ｜ 〜 2024.2.13

自分を楽しませ上手な人は
おもてなし上手

仲居、帳場、調理

沖縄・恩納村 ｜ 〜 2024.2.7

季節とうつろうお店
居心地のありか

サービススタッフ

長野・軽井沢 ｜ 〜 2024.2.6

団地から飛び出す
なじみのビール

ビール醸造スタッフ

埼玉・西浦和 ｜ 〜 2024.1.26