ゐ処のできるまで / ゐ処をひらく
全国を旅するように働いてきた佐原さんが、滋賀・永源寺で飯屋を構えることに。 名前は『ゐ処』。場所ができるまで、お客さんを迎えるようになってからを綴った、日記のようなコラムです。
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清澄白河の、いま気になる人に会いにいき、「自分の仕事」を拾い集めていきます。
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いいチームの要素を探求していきます。
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生き方に対する姿勢や態度、ライフスタンスにふれる質問を企業の代表、社員の方に聞きました。
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全国を旅するように働いてきた佐原さんが営む、飯屋『ゐ処』。日常を綴ったコラムです。
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生き方・働き方があることを伝える本のレーベル。
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働きはじめた人の「その後」を訪ねました。
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いろいろな人たちの、大切にしたいことばたち。
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何をきっかけに移り住み、その地で生きていくことにしたのだろう。
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自分に素直に働いて生きるおとなの、20代の道のり。
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卒業生の文章を紹介します。
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思わず話してしまいたくなる、好奇心と生きる人たちのお話。
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机にあらわれる、その人らしさ。
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津々浦々、取材に赴く編集者たちが綴る、何気ないできごと。
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いろんな土地を旅するように働く”佐原さん”の、日記のようなコラムです。
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転職した人、それぞれの選択。
